こんにちは(^-^)
冬休み、今日のお昼は娘たちの大好きなピザを焼きました。
生地はホームベーカリー任せなので、簡単です♪
さて、ピザを焼きながら、夕食のおでんの仕込みもしていました。
大根の下茹ではもちろん、ゆで卵も相棒の鍋帽子®️で作ります。
鍋帽子®️とは、簡単に言うとお鍋の帽子。
火を使わずに保温（保冷）出来るもの。
わが家では、ヨーグルト作り、煮込み料理、保温、保冷とほぼ毎日使います。
今朝も、おでん用の大根を仕込んでから、買い物に行って来ました。
帰宅すると、下茹で完成♪
ゆで卵は、沸騰したら蓋をして鍋帽子®️へ。
3分くらいで半熟、7分くらいで固ゆでのゆで卵が出来上がります。
片手鍋の時は、↑の写真のようにひっくり返して使えばOK。
そんな鍋帽子®の収納は、キッチンの棚のカゴ。
使うときは、振り返ってワンアクションでさっと取り出せ、終わったらすぽっと戻せます♪
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